【ふるさと割】 [2017]750ml グルヌイユ グラン・クリュ シャブリ ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン-白ワイン


ラヴノー、ドーヴィサといえば日本でも大変人気で入手困難、プレミア価格で取引されるトップ中のトップ・シャブリですが、そのふたりについに肩を並べたのが、このドロワンです。
「ブルゴーニュの中でも最も良い出来だ」と絶賛の貴重な2017年シャブリ・グラン・クリュ群が一挙入荷!

人々は、ドメーヌ・ラヴノーとヴァンサン・ドーヴィサをシャブリの最も素晴らしい造り手だと話すが、私はジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワンもその一人に加えたい。過去5~6年で、ブノワ・ドロワンは、本当にその品質を上げてきました。毎年行われる “Burgfest” のブラインドテイスティングでは、ドロワンのワインがトップに輝いてきました。これまで何度も厳しいコンペティションでも輝きを放ってきました。さあ、今こそドロワンがシャブリをリードしていく生産者の一人であることは間違いないだろう。VINOUS 2018年8月

粘土の厚いリッチな土壌。ミネラルというよりも丸みがあり、包容力のあるワイン。コシの強い飲み応えのあるシャブリ。

粘土の厚いリッチな土壌。集約感があり、熟成すると蜂蜜のニュアンス。シャブリジェンヌが8割を所有。斜面の一段下。粘土が強く果実味豊か。

VINOUS:93-95ポイント
Neal Martin. Tasting date: May 2018 Drinking window: 2022 - 2040
The 2017 Chablis Grenouilles Grand Cru sees around 50% in wood, the most in 2017. It has an exquisite bouquet, very open and spicy hints of ginger and orange rind, gaining intensity all the time in the glass. The palate is medium-bodied with a fine line of acidity, very harmonious and focused, almost understated towards the finish with yellow plum, nectarine and light orange zest notes. Just a beautiful Chablis Grand Cru.

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